2021年美国最好的不粘锅推荐【精选TOP26】

在美国生活,做饭是必不可少的,有一个好使的不粘锅尤其重要,因为无论是你在炒菜还是炒鸡蛋,还是早晨起来给孩子摊鸡蛋饼,都需要一个好的不粘锅才能出色的做一桌好菜。一款好的不粘锅能让我们的生活更加轻松和愉快,让我们也喜欢上了做饭。为了小伙伴的伙食质量考虑,我们精心的挑选出了美国最好的不粘锅推荐给大家:

目录

1. 一套三款且价格实惠的不粘锅 Homgeek Frying Pans

一套三款且价格实惠的不粘锅 Homgeek Frying Pans

 

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特点:

  • 适合于各种场合使用,有三个不同尺寸大小的不粘锅,满足你做饭的各种要求
  • 符合人体工学的耐热手柄设计,安全,舒适;带孔的铆接手柄可悬挂,舒适握持,保持凉爽且防滑
  • 高品质双涂层不粘锅内部,保证易于烹饪和清洁,也可用于洗碗机清洗
  • 不含PFOA,无铅和无镉,安全使用
  • 优质的隔热层使煎锅能够更快地完成工作,从而有效节省时间

2. 非常受欢迎的一款不粘锅 Carote 8 Inch Non-stick Frying Pan Skillet Omelet Pan

 

最便宜实用的一款不粘锅 Carote 8 Inch Non-stick Frying Pan Skillet Omelet Pan

 

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特点:

  • 价格便宜
  • 环保并安全的花岗岩涂层–来自瑞士的天然石材
  • 不粘内部由铸铝制成,更耐用,更坚固。超级易于清洁
  • 胶木手柄握起来舒适,做饭时保持凉爽
  • 烤箱安全至350°F
  • 一年保修期

这款不粘锅天然无毒,拥有优异的不粘性能,耐刮耐磨。而且它的手柄有舒适的人体工程学设计,隔热并防滑。而且它在所有的炉子上都可以使用,而且还可以放入烤箱里(只要烤箱的温度低于350°F),清洁起来也非常容易。


3. 最结实的锅,易于清洁,几乎可以炒任何东西 LE CREUSET

 

 

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特点:

  • 不粘表面是非全氟辛烷磺酸(PFOA)并且是三重增强的。不会剥落,剥落或生锈
  • 符合人体工程学的设计手柄会在炒菜的时候保持凉爽
  • 可以用洗碗清洗
  • 特别耐磨

这款不粘锅排名第一,是日常实用最好的一款不粘锅,价格适中,而且经久耐用。而且它清洗起来也非常方便。


4. 性价比非常高的一款不粘锅 TEFAL EXPERTISE FRYING PAN

 

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特点:

  • 优秀的Thermospot技术,该技术会告诉你何时你的锅处于最佳烹饪温度下,非常方便
  • 经久耐用,价格合理

5. 不含化学成分的彩色平底锅 GREEN EARTH FRYING PAN

 

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特点:

  • 使用德国制造的陶瓷不粘涂层,该涂层100%不含PTFE,全氟化物(PFC),APEO,GenX,NMP和NEP
  • 创新的蜂窝状烹饪表面可提高热量分配
  • 耐刮擦的陶瓷涂层在极端温度下不会释放有害的烟雾或毒素
  • 由耐用的重型铝芯制成,不含重金属
  • 拥有舒适的耐热硅涂层手柄和用于电磁炉的磁化底座

6. 最好的不粘烤盘 Stellar SX35 

 

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特点:

  • 屡获殊荣的专业品质不粘锅,带有凸脊-带有不锈钢铆接手柄,强度高,不含PFOA的超硬QuanTanium钛不粘,几乎可以承受任何挑战
  • 创建经典的网格线-煎锅由实心不锈钢制成,带有凸脊,具有经典的网格状外观,超硬的不粘涂层非常滑,您无需油即可烹制出真正的食物风味
  • 可以用洗碗清洗机,可以放入烤箱
  • 易于感应,适合各种炉灶
  • STELLAR的终身保修,具有十年不粘保修。 Stellar是寻求高品质,持久耐用且设计精美的厨具的家庭厨师的第一选择。该品牌因专业,专业和屡获殊荣的客户服务而享誉全球

这款不粘锅来烤牛排非常好!


7. 最好的油炸锅 Smart Stack Hard Anodized Nonstick Frying Pan Set 

 

5 最好的油炸锅 Smart Stack Hard Anodized Nonstick Frying Pan Set 

 

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特点:

  • 节省空间:可嵌套式煎锅与Smart Stack集合中的其他项目组合在一起,可智能堆叠,从而增加62%的存储空间
  • 最佳不粘性能:蓝宝石增强,金属-金属纤维安全的Infinity Slide(tm)不粘锅不含PFOA,使用寿命比传统不粘锅长16倍,比典型陶瓷炊具长80倍
  • 耐用的结构:经久耐用的铝阳极氧化铝结构可快速均匀地加热,以防止可能燃烧食物的热点
  • 易于清洁:内外均采用增强型,洗碗机安全的不粘锅,可轻松释放食物并方便清洁
  • 舒适:双铆钉不锈钢手柄,带硅胶手柄,可放心地从炉灶到烤箱
  • 烤箱安全:烤箱安全至400华氏度,适用于所有炉灶,包括感应炉

8. 花岗岩设计不粘锅 MICHELANGELO Nonstick Frying Pans

花岗岩设计不粘锅 MICHELANGELO Nonstick Frying Pans

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特点:

  • 超不粘和耐刮擦-像平底锅套装的内部一样,设​​计优雅的它具有不粘花岗岩设计,具有超强的不粘和耐刮擦性,可增强耐用性和烹饪性能
  • 非常适合在低至中度热量下使用,且在烹饪过程中可以少放油或黄油,以保持健康饮食。易于清洁
  • 优雅,雅致的设计-米开朗基罗的花岗岩煎锅套装采用经典大理石外观表面设计,该表面由所有自然涂层颜色制成
  • 符合人体工程学的柔软触感木质外观手柄
  • 不粘锅由专业级铝合金制成,可在精确的温度控制下快速,均匀地传导热量
  • 适用于所有炉灶,包括感应炉,玻璃炉和燃气炉

9. Calphalon 2件式现代不粘锅 Calphalon 2 Piece Contemporary Frying Pan Set

Calphalon 2件式现代不粘锅 Calphalon 2 Piece Contemporary Frying Pan Set

 

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特点:

  • 铝质重型结构可确保均匀加热
  • 具有三层不粘涂层
  • 它是烤箱安全的,可承受高达450°F的温度
  • 平坦,宽阔的底部促进均匀加热,使滚动和翻腾变得更加容易
  • 终身保修

10. T-fal 不粘锅 T-fal Dishwasher Safe Cookware Fry Pan with Lid

T-fal 不粘锅 T-fal Dishwasher Safe Cookware Fry Pan with Lid

 

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特点:

  • 100%洗碗机安全
  • 耐刮擦,持久不沾
  • 配有通风的钢化玻璃盖
  • 价格实惠

11. Anolon 高级不粘锅 Anolon Nonstick Frying Pans Set 

Anolon 高级不粘锅 Anolon Advanced Hard Anodized Nonstick Frying Pans Set

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特点:

  • 优质不粘锅,经久耐用,可安全使用金属器具,具有出色的食物释放和轻松清理功能
  • 快速、均匀加热:煎锅的重型硬质阳极氧化结构可提供快速、均匀的热量分布,以帮助减少可能燃烧食物的热点
  • SUREGRIP 手柄:Anolon SureGrip 煎锅手柄采用双铆接设计,可提供额外的强度,并设计为抓握舒适,便于在厨房内移动
  • 烤箱安全性能:多功能 2 件套不粘煎锅套装带手柄,带有 Anolon SureGrip 覆盖物,可在 400 华氏度下使用烤箱安全

12. Calphalon 现代不粘锅 Calphalon Nonstick Cookware

Calphalon 现代不粘锅 Calphalon Nonstick Cookware

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特点:

  • 重型铝制结构确保均匀加热,并经过硬质阳极氧化处理以提高耐用性;这也使它可以用洗碗机清洗
  • 煎锅内部包括 3 层不粘层 2 层提供耐用性,第三层提供易于释放的性能
  • 拉丝不锈钢长手柄设计用于在炉顶上保持凉爽;平底锅和盖子也是烤箱安全的,非常适合完成美食
  • 平、宽的底部受热均匀,为烹饪提供充足的空间;倾斜的侧面设计为易于折腾和滚动
  • 不粘表面意味着您可以使用更少的脂肪来烹饪更健康,而且清洁起来毫不费力;随附 Calphalon 的完整终身保修

13. Tramontina 专业不粘煎锅 Professional Aluminum Nonstick Restaurant Fry Pan

 

Tramontina 专业不粘煎锅 Professional Aluminum Nonstick Restaurant Fry Pan

 

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特点:

  • NSF 认证的商用级 3004 重型铝材
  • 高性能增强型无 PFOA 不粘锅,可用于洗碗机
  • 适用于燃气、电和陶瓷玻璃,烤箱安全 (400 F / 204 C)
  • 终身保修

14. 不锈钢不粘锅 All-Clad Non-Stick Fry Pan 

 

不锈钢不粘锅 All-Clad Non-Stick Fry Pan

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特点:

  • 厨房主食,具有扁平底座和喇叭形中型侧面,便于翻转和折腾
  • 经典的三层结构,由反应灵敏的铝芯与 2 层耐用不锈钢粘合在一起制成,可实现最大的耐用性和快速均匀的加热,3 层无 PFOA 不粘涂层可确保轻松释放和清理
  • 用铆接不锈钢手柄固定,以确保安全抓握并增添时尚气息
  • 兼容所有炉灶面,包括电磁炉,烤箱安全温度高达 500°F

15. 环保型不粘锅 GreenPan Paris 2 Piece Ceramic Non-Stick Frypan Set

环保型不粘锅 GreenPan Paris 2 Piece Ceramic Non-Stick Frypan Set

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特点:

  • GreenPan 是健康陶瓷不粘锅的先驱:不含任何有毒化学物质或持久性污染物且易于使用的安全炊具
  • Thermolon 陶瓷不粘锅不含 PFAS、PFOA、铅和镉。即使您不小心使锅过热,涂层也不会起泡、剥落或释放任何有害烟雾
  • 这款陶瓷不粘锅涂有我们最先进的 Thermolon 涂层,并添加了矿物质,可用于金属器具
  • 经久耐用的硬质阳极氧化外壳旨在实现最大强度和抗划伤性,并具有出色的导热性,可实现均匀的烹饪效果
  • 铆接不锈钢手柄的轮廓设计可实现轻松舒适的抓握

16. Ozeri 平底不粘锅 Ozeri Frying Skillet Chef Pan

Ozeri 平底不粘锅 Ozeri Frying Skillet Chef Pan

 

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特点:

  • 具有 ETERNA,在美国开发的世界上最持久的 100% PFOA 和无 APEO 不粘涂层
  • 防刮涂层非常容易清洁,不含传统不粘炊具中常见的有害化学物质
  • 环保锅提供前所未有的不粘性能,无需使用有争议的全氟化学品
  • 由最高品质的 18/8 不锈钢制成,具有三层结构和抛光镜面
  • 拥有一个舒适的耐热不锈钢手柄,通过 3 个实心铆钉加固到锅上,以及一个用于快速热传递感应炉的磁化底座

17. 健康陶瓷不粘煎锅 GreenPan SmartShape Healthy Ceramic Nonstick Frying Pan

 

健康陶瓷不粘煎锅 GreenPan SmartShape Healthy Ceramic Nonstick Frying Pan

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特点:

  • GreenPan 的 Thermolon 健康陶瓷不粘涂层不含 PFAS、PFOA、铅和镉,因此即使意外过热也不会释放有毒烟雾
  • 金属器具安全,该系列的金刚石增强涂层非常耐用
  • 双锻硬质阳极氧化铝机身非常坚固且防刮
  • 烤箱安全温度高达 320°F
  • 洗碗机安全,易于清洁
  • 大型 V 形火焰防护罩使手柄保持凉爽
  • 可堆叠设计可增加多达 30% 的机柜空间
  • 适用于包括感应在内的所有炉灶

18. Ninja 不粘锅 Ninja Foodi NeverStick Premium Fry Pan

Ninja 不粘锅 Ninja Foodi NeverStick Premium Fry Pan

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特点:

  • Ninja Foodi NeverStick 高级炊具永远不会粘连、碎裂或剥落
  • NeverStick 技术确保极其耐用、有纹理的 Ninja 独家不粘涂层对金属器具安全,并且能够日复一日地释放食物而不会粘连
  • 手柄和不粘涂层均可在高达 500°F 的温度下使用。轻松地从炉灶到烤箱完成烹饪肉类、棕色浇头,或像铸铁一样烘烤
  • 优质、坚固的不锈钢手柄允许在高达 500°F 的温度下使用烤箱,并符合人体工程学设计,确保舒适。双铆接以提高强度和机动性。在炉灶上烹饪时,长柄保持凉爽
  • 厚实的 4.5 毫米铝制底座可确保均匀加热以获得一致的结果。确保正确预热以防止粘连

19. HexClad 混合不锈钢煎锅 HexClad 10 Inch Hybrid Stainless Steel Frying Pan

HexClad 混合不锈钢煎锅 HexClad 10 Inch Hybrid Stainless Steel Frying Pan

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特点:

  • 六边形专利技术:六边形设计是通过激光蚀刻工艺创建的,以提供不锈钢和不粘表面。这种双重表面可以让您的不粘锅在使用更少的油、油脂和黄油的同时保持灼热
  • 为什么选择 HEXCLAD:HexClad 采用获得专利的激光蚀刻六边形设计和三层结构,不含 PFOA,烤箱安全温度高达 500 度,准备好炉灶和电磁炊具,并具有保持凉爽的手柄,提供优质的烹饪体验
  • 高品质材料:要打造经久耐用的烹饪锅,需要三层结构。第一层和第三层是不锈钢,具有坚固的不粘特性,而中间的铝则传导一致、均匀的热量分布
  • 易于清洁和防刮:Hexclad 10″ 不锈钢平底锅可用于洗碗机,可以使用烧焦或钢丝绒垫清洁,因为不粘锅具有防刮擦性,不会因使用金属器具而磨损或磨损
  • 终身保修:Hexclad 致力于追求完美品质,所有不粘锅均享有终身保修服务。将它添加到您最喜欢的重型厨房炊具套装中。适合煎蛋卷或单只鸡胸肉的大小合适的平底锅

20. Sensarte 不粘煎锅 Sensarte Nonstick Frying Pan Skillet

Sensarte 不粘煎锅 Sensarte Nonstick Frying Pan Skillet

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特点:

  • 瑞士不粘涂层 – 瑞士 ILAG 不粘涂层,SGS 认证。不含全氟辛酸,安全健康
  • 木纹胶木手柄 – 胶木手柄采用木纹设计,抓握舒适,烹饪时保持凉爽。烤箱安全至 302°F
  • 高导磁底座 – 高导磁不锈钢底座。不粘锅底部平坦且厚实,有助于均匀快速地散发热量。适用于所有炉灶,包括电磁炉
  • 坚固的机身和易于清洁 – 内部的不粘锅由铸铝制成,更耐用和坚固。超级容易清理,只需用纸巾擦拭或用水冲洗即可, 洗碗机安全

不粘锅套装:

 

1. 最佳整体不粘锅炊具套装 All-Clad Essentials Nonstick Hard Anodized Cookware Set

 

最佳整体不粘锅炊具套装 All-Clad Essentials Nonstick Hard Anodized Cookware Set

 

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特点:

  • 由厚实的硬质阳极氧化铝制成,上面覆盖着 3 层安全耐用的无 PFOA 不粘材料,可帮助食物立即滑落
  • 与燃气、电和陶瓷炉灶面兼容,可安全地用于高达 500°F 的烤箱/肉鸡(锅盖高达 350°F)
  • 带轮廓的不锈钢手柄手感舒适,确保安全抓握,并获得 All-Clad 有限终身保修的支持

这款 All-Clad 不粘锅套装非常受欢迎。内部由三层不含 PFOA(无毒)的涂层构成,既不粘又可以用洗碗机清洗。大规格阳极氧化铝确保均匀的热量分布,并与燃气、电、陶瓷和卤素炉灶面兼容。如果你想给你的鸡肉增加额外的脆度,这个套装在高达 500 度的烤箱中是安全的,可以烤成金黄色。盖子防碎,不锈钢手柄符合人体工程学且易于抓握。


2. 最佳预算不粘锅炊具套装 T-fal Ultimate Hard Anodized Nonstick 17 Piece Cookware Set

最佳预算不粘锅炊具套装 T-fal Ultimate Hard Anodized Nonstick 17 Piece Cookware Set

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特点:

  • 耐用不粘:硬质钛强化、抗划伤和无毒不粘内部经得起日常使用,并保持食物沿表面平滑滑动,使烹饪更容易,清理变得轻而易举
  • THERMO SPOT INDICATOR:当平底锅完全预热并准备好添加配料时,环变成实心红色以显示
  • 铆接把手和通风盖:把手专为舒适和安全而设计;通风钢化玻璃盖可保持可见度,同时吸收足够的热量和水分,每餐都能获得完美的效果
  • 使用与保养:适用于所有炉灶(电磁炉除外);烤箱安全高达 400 华氏度(盖子高达 350 华氏度);洗碗机安全;不含 Pfoa、铅和镉;终身有限保修
  • 套装包括:8 英寸煎锅、10.25 英寸煎锅、11.5 英寸带盖煎锅、10.25 英寸方形烤盘、1 夸脱带盖平底锅、2 夸脱带盖平底锅、3 夸脱带盖平底锅、3.5 夸脱、5 夸脱深炒带盖的荷兰烤箱、3 夸脱蒸锅和 2 个侧把手和 1 个鸡蛋奇迹煎锅

这款T-fal 不粘炊具套装已经过试用和测试。无毒、不粘涂层采用硬钛加固,经久耐用,但在洗碗机中使用完全安全。每个平底锅都配有一个 Thermo Spot 指示器,当平底锅完全预热时会变成红色,所以不用再猜测什么时候扔培根了。


3. 最耐用的不粘锅炊具套装 Cuisinart Chef’s Classic Non-Stick Hard Anodized 17 Piece Set

最耐用的不粘锅炊具套装 Cuisinart Chef's Classic Non-Stick Hard Anodized 17 Piece Set

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特点:

  • 硬质阳极氧化外壳比不锈钢硬。致密、无孔且高度耐磨,可提供额外的耐用性和专业性能
  • 用钛强化的优质不粘烹饪表面提供持久的食物释放。无需油或黄油即可获得更健康的低脂烹饪选择,并且易于清理
  • 坚固的不锈钢铆接手柄可在炉灶上保持凉爽,并提供安全牢固的抓握力。应使用热肥皂水和海绵或软抹布手洗护理炊具。不要放入洗碗机,因为刺激性的清洁剂会损害外墙饰面
  • 烤箱安全至 500 F。玻璃盖可安全至 350 F。在烤箱或炉灶上烹饪。钢化玻璃盖
  • 透明、防碎玻璃 – 在烹饪时监控食物。盖子紧密贴合以密封水分和营养,以获得更美味的结果。锥形边缘在倾倒时消除滴水

这款Cuisinart 炊具套装既耐用又实用,适合您的所有家庭烹饪工作。这些锅碗瓢盆涂有优质的不粘涂层表面,并用钛加固,在未来几年内将易于擦拭干净。盖子是用防碎玻璃制成的(如果你曾经摔过玻璃盖子,你就会知道它的价值),并有锥形边缘以防止滴水。不锈钢手柄不保温,易于抓握。Cuisinart 不建议您在此套装上使用金属餐具或在洗碗机中清洗——如果您手洗,它会持续使用更长时间。


4. 最佳可堆叠不粘锅炊具套装 Calphalon Premier Space Saving Nonstick 10 Piece Set

 

最佳可堆叠不粘锅炊具套装 Calphalon Premier Space Saving Nonstick 10 Piece Set

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特点:

  • 堆叠更小并以任何顺序嵌套,节省多达 30% 的空间
  • 经久耐用,不粘锅的使用寿命延长 40%(与 Ca​​lphalon Classic 相比)
  • 金属器具安全,具有耐用的 3 层硬质阳极氧化铝内饰
  • 平钢化玻璃盖堆叠时节省空间
  • 长手柄在炉灶上保持凉爽
  • 烤箱安全高达 450 华氏度;可用于洗碗机,易于清洁
  • 与大多数炉灶兼容,包括燃气灶、电灶和玻璃灶台

Calphalon 是炊具领域最值得信赖的品牌之一。这套炊具套装的独特之处在于,每一件都可以完美地堆叠在一起(不会刮伤!),与存储一套标准的锅碗瓢盆相比,您可以节省 30% 的空间。三层不粘表面足够耐用,可以承受金属器具和多年的洗碗机循环。不锈钢手柄不仅时尚,而且触感凉爽,使这款套装比其他套装更通用。


5. 最佳铝制不粘炊具套装 NutriChef Nonstick Cookware Excilon Home Kitchen Ware Pots & Pan Set

最佳铝制不粘炊具套装 NutriChef Nonstick Cookware Excilon Home Kitchen Ware Pots & Pan Set

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特点:

  • 持久耐用的不粘涂层
  • 触感凉爽的人体工学手柄
  • 6种颜色可供选择

这款色彩缤纷的铝制不粘炊具套装非常有用途——凹坑的陶瓷外观增加了每个锅的耐用性,并有助于创造更有效的热传递。符合人体工程学的手柄采用硅胶包裹以确保安全,盖子上有通风孔,可实现最佳蒸汽效果。旨在展示六种颜色选项,但如果您更愿意存放,则该套装可以很好地堆叠以方便存放。


6. 最佳 CALPHALON 不粘炊具套装 Calphalon Classic Pots and Pans Set

最佳 CALPHALON 不粘炊具套装 Calphalon Classic Pots and Pans Set

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特点:

  • 配有两个无沸水插件,可将沸水循环回锅中
  • 带有内置过滤器的测量标记、倾倒口和盖子
  • 烤箱安全温度高达 450°F

。这套是为多任务厨师或那些想成为的人而设计的!每件作品都带有测量标记、倾倒口和保持凉爽的手柄。盖子有内置过滤器,所以你可以告别那个不太适合你的橱柜的漏勺。还包括两个不含 BPA 的硅胶无沸水插件,非常适合套装,并将沸水重新整合到锅中,防止弄脏和烧伤。


如果你想买一套锅具,可以参考最佳锅具套装推荐

常见问题:


购买不粘锅时应该注意哪些方面?

看它的涂层类型

比较您的选择时的主要考虑因素之一包括炊具的涂层类型。最受欢迎的一种是可以排斥水的特氟龙,另一种是基于硅胶的陶瓷。据说特氟龙比其他产品的使用寿命更长。但是,您必须照顾好您的平底锅并防止刮伤其表面。

看它的材料

在大多数情况下,您可以找到由三层不锈钢或铝制成的平底锅。根据专业人士的说法,不锈钢类型更耐用但更重。此外,这种材料价格昂贵,因此用它制成的锅也往往成本更高。尽管如此,它甚至可以用来做饭。

另一方面,即使加热很快,铝锅也不利于均匀加热。这些平底锅也不能用于感应炉。如果在电磁炉上使用它,请检查包装中的规格是否适合此应用。如果底部被磁化,也有利于感应烹饪。

看它的价钱

你不需要花很多钱来找到质量好的平底锅。此外,您必须知道不粘特性最终会随着时间的推移而消失。此外,您必须阅读评论以检查用户对平底锅的评价。记下他们使用的优质平底锅,但没有花太多钱。

说到炊具,你应该看看它的价值,并确保它是高品质的。但是,在寻找高质量的平底锅时,您不应过多。尽管如此,您必须在成本和质量之间找到平衡。

看它的安全

选择不粘锅时的主要考虑因素之一是其安全性。毕竟,这是我们准备食物时的首要任务。您不应该损害您的健康,因此检查不粘锅的安全性是值得的。您应该避免使用 PFOA(一种有害化学物质)制成的产品。

看它的建造质量

为了获得最佳效果,您可能想要找到那些具有 5 层金属覆层的锅,因为这种锅不仅不粘,而且具有多层不粘表面和导热金属。你应该避免那些在锅底只有一个包层板和不锈钢侧面的人,因为这种结构类型会导致食物燃烧和烹饪不均匀。

看它的价值

说到炊具,你应该看看它的价值,并确保它是高品质的。但是,在寻找高质量的平底锅时,您不应过多。尽管如此,您必须在成本和质量之间找到平衡。

看它的功能

购买平底锅时,请务必考虑您的生活方式。它还应该具有均匀的热量分布。此外,您必须检查平底锅是否适合洗碗机、烤箱安全且易于清洁。

看它的耐用性

购买炊具时要检查的另一个重要特征是其耐用性。您必须检查平底锅是否可以使用很长时间。例如,陶瓷涂层可能因材料类型而变得脆弱。它也可能无法处理金属器具的划痕。此外,它可能无法承受高温以及无法与洗碗机一起使用。另一方面,铸铁容易受到任何损坏。您应该找到由坚固材料制成的平底锅,以提高耐用性。

在比较不粘锅的选择时,您需要检查一些事项。稍后,根据您想要的炊具功能,仔细考虑您的选择,从而做出明智的购买决定。

 

使用不粘锅时要注意什么?

1. 安全问题是锅在较高温度下加热时,可能会转移到食品中的有害化学物质浸出。正确使用不粘锅不会对健康造成威胁。即使是微小的化学物质也可能对那些更易感的人构成风险。陶瓷不粘涂料(例如Thermolon)不会散发出有害化学物质,因此被认为是绿色的选择。

2. 使用前请清洗不粘锅:在第一使用的时候,要清洗不粘锅,这样可以去掉在制作和装运过程中产生的污垢和残渣。

3. 在不粘锅中仅使用安全用具:一些制造商会说你可以在他们的锅中使用金属器皿。坦白说,并不是所有的金属器皿都是一样的。有些边缘可能粗糙或锋利,可能会损坏锅具。用木勺或耐热硅胶餐具,会保护好不粘锅的涂层和使用寿命。

4. 不粘锅需要少许油:即使某些平底锅带有标签或在市场上销售时暗示不需要油或油脂,但如果你使用少量的油,人造黄油或黄油,也可以防止食品黏上不粘锅。使用前先上一点油,以帮助涂层更长久地使用,但是不要用喷油剂,因为喷油剂不是很安全。

5. 不要用高温:使用不粘锅或煎锅时,请始终仅使用低至中度的热量。大多数涂层即使在烹饪开始时也无法承受很高的热量。

6. 如果锅是空的,请勿预热。否则,您可能会损坏您的平底锅,因为它可以快速加热并快速达到高温。它可能会释放称为聚合物的烟雾。为了防止这种情况发生,在预热之前必须确保锅内有液体。

7. 做饭时必须让厨房通风。确保您还打开窗户或排气扇以帮助净化空气。

8. 不要在上面煮酸性食物,因为它会导致不粘表面剥落。选择质量更高的炊具,这也会让您的钱物有所值。一些会影响炊具不粘特性的食物是柠檬和西红柿。

9. 请勿使用会更快损坏炊具的气溶胶烹饪喷雾。虽然一开始您不会看到它,但它会随着反复使用气雾剂喷雾而发展成为一个问题。

10. 在平底锅上使用温和的清洁产品。你应该用海绵、温水和肥皂清洁它。避免使用会导致表面划痕的研磨性清洁剂。

11. 如果发现划痕过多和表面变质,请更换不粘锅。其他表明锅已准备好更换的迹象是过度剥落和剥落。

12. 正确存放平底锅。作为建议,您不应该在每个平底锅之间没有太多空间的情况下悬挂平底锅,否则它们可能会互相碰撞而损坏。

 

 

 

不粘锅表面上的被划伤,会影响不粘效果吗?

如果只是轻微的划伤只会影响它的美观,不会损坏它的不粘性能。如果有大面积划伤的话,会影响不沾效果。

 

不粘锅的使用寿命有多长?

通常情况下,不粘锅的寿命在3-4年左右。其使用寿命一方面在于不粘锅的本身的质量,另一面方面在于如何使用它,最好不要用金属器具来碰触它,使用寿命会延长一些。

 

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