美国好物推荐在美国做饭，切菜板必不可少。今天给大家推荐出美国最好用的菜板，因为在厨房我们最常用的工具就是切菜板了，它可以提供平整的板面，而且可以防止厨台和盘子被刀刮坏。我们经过精心挑选，从品牌，形状，尺寸大小，材料和样式上多方面的考察挑选出多款美国最好用的切菜板推荐给大家：
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目录
1. 整体性能最佳的切菜板 Good Grips 2 Piece Cutting Board Set
特点：
- 耐用，抗异味，无孔结构
- 双面有助于防止交叉污染
- 两个面板，小的非常适合于切水果，切蔬菜和其他较小的任务，大的适合切肉等复杂任务
Oxo切菜板在美国非常受欢迎，因为它不仅质量好，而且方便易用。它在厨台上的抓握力很强，不容易滑动。可以用它来切蔬菜，生肉等各种视频。它清洗起来也非常方便，可以直接把它放入洗碗机中清洗，这一套里面有两个不同大小的切菜板，小的可以适合切水果，等比较小的食物使用。
2. 广受好评的一款由美国桃木制成的切菜板 Large Multipurpose Wood Cutting Board
特点：
- 材质具有精心的设计，以其耐用性，耐污渍和有害水分而著称
- 具有耐用性，美观性和保护刀具的能力，因为它足够耐用以支撑刀片，但又足够柔软以防止刀片变钝
- 广受好评，用户评价度高
这款切菜板很实用大方，外观设计精巧耐用，价格也很实惠。好评度非常高，是一款厨房必备的好物之一。
3. 非常漂亮的一款木制切菜板 Architec Gripperwood Cutting Board
特点：
- 由高档柚木制作而成，并以100％植物油作为表面保护膜
- 柚木使用寿命非常长，它是世界上最坚硬的木材之一
- 它提供1年的更换保修
这款木制切菜板非常厚实而且外观看起来非常漂亮，无论是切菜，剁菜，切片，切丁，切碎都可以用它。它是由非常结实的柚木组成，寿命非常长，经久耐用。而且因为柚木的天然含油量高，它不透水，所以并不会随着时间的推移而损坏。
4. 带有食物分类标签的一款切菜板 Joseph Plastic Cutting Board
特点：
- 一套里面有4个带有颜色标记的塑料切菜板，还有一个不锈钢的储板盒
- 菜板上的标签指示适用于哪种食物类型：生肉，生鱼，蔬菜或煮熟的食物
- 易于清洁，有着对刀具友好的切割表面，而且具有防滑脚，可以用洗碗机清洗
这款菜板有一个细长的立式储物盒，里面有4款切菜板，它们都具有不同的颜色和标签，你可以把它们分类，有的用于切蔬菜，有的用于切肉，有的用于切水果，有的用于做其他的用途。而且它的设计可以让你节省很大的空间。每一款的切菜板的颜色都非常鲜艳好看。
5. 外观非常复古的一款木制切菜板 Large Walnut Wood Cutting Board
特点：
- 具有复古的外观，沉重踏实的质地
- 厚度结实，外观漂亮，经久耐用
- 用户评价高
这款砧板具有非常经典的传统外观，它是由耐用的胡桃木制作而成。它有着非常结实的厚度，而且切菜板的边缘还带有一个留汁槽。这样可以防止食物汁流到台面上。需要注意的是：这款砧板不能用洗碗机来清洗。
6. 由竹子制作而成的一款切菜板 Organic Bamboo Cutting Board
特点：
- 正反两面都可以使用，易于清理
- 内置水滴槽可以防止食物的汁流到桌面上面
- 100％是全天然的有机竹子组成，具有抗菌，抗微生物特性
这款由竹子制作而成的一款切菜板非常简单大方，易于使用，它由防水的特性，而且尺寸也足够大，对刀具的保护也很好，而且价格也很实惠，是一款日常切菜用的不错选择。
7. 具有多种功能的切菜板 Lipper Bamboo Wood Cutting Board
特点：
- 具有7种颜色的切菜板垫，在准备水果，蔬菜，奶酪，肉，鱼，家禽，面团和烘烤食品时，易于清洁并有助于防止交叉污染
- 灵活的切菜垫不含BPA，设计成可以紧密地安装在切菜板的上表面使用或者单独使用也可以
这款切菜板还配有7个不同颜色的切菜垫，可以用来切不同种类的食物以防止交叉污染。经济耐用，如果你在切菜的时候，对食物的分类很重视，那么可以选择这一款。
8. 极简主义喜欢的一款砧板 TeakHaus by Proteak Edge Grain Carving Board
特点：
- 外观简单大方，两边有凹进去的手柄槽
- 它以其耐用性和长寿性而闻名
这款砧板设计非常简单，使用起来也非常简单。用它来切菜切肉完全没有问题。
9. 由塑料制成柔韧性很高的一款切菜板 Flexible Plastic Cutting Board Mats set
特点：
- 由不含BPA的抗菌材料组成，并且可以用洗碗机清洗
- 三种颜色可供不同类型的食物使用，以防止交叉污染，易于储存且易于消毒
- 可以弯曲或漏斗状，以帮助将切碎的食材倒入锅碗瓢盆中
10. 三款不同大小的木制砧板：K BASIX Bamboo Cutting Board 3 Piece Set
特点：
- 由100％天然和不含BPA的竹木制成
- 有三种大小，分别适合切不同类的食物
有三种不同大小的木制砧板，13英寸大板非常适合切肉，11英寸中板非常适合切水果和蔬菜，8英寸方便板非常适合切成薄片装饰和食用肉类和小食品等。K Basix切菜板由高质量，高档，环保的竹树制成，100％无BPA且不含任何化学物质或有毒元素。如果喜欢木制砧板，而且又有不同大小，可以考虑它。
11. 外观非常时尚现代化的一款砧板 Joseph Folio Plastic Cutting Board Set
特点：
- 外观时尚，简洁，大方
- 双面板，具有对刀友善的纹理切割表面和防滑脚
- 储砧板箱可以分开放置砧板，使空气利于流通
这款砧板设计的非常好看，外观非常时尚，有一个存储砧板的盒子，还有4个不同颜色的砧板组成，每一个颜色可以适用切某一种食物。
12. 非常专业的木制切菜板 John Boos Maple Wood Cutting Board
特点：
- 由手工挑选的北方硬石枫木制成，被公认为世界上最好，最耐用的食物制备表面之一
- 双面可用，易于清洁
- 非常厚实，经久耐用
这款切菜板非常厚实，制造商拥有悠久的制造菜板的历史，结实耐用。
常见问题：
问题一：在切菜板上切肉可以吗？
为了避免交叉感染，最好用一个切菜板来切菜，用另一个单独的切菜板来切肉，这样的话可以最大程度上保持干净卫生，避免交叉感染的现象出现。
问题二：哪种切菜板更加卫生？
人们通常认为塑料切菜板由于它易于清洁，有的甚至可以放在洗碗机中清洗，但是事实证明，研究发现，使用木菜板和使用塑料菜板同样安全。
问题三：切菜板通常都由哪些材料制成？
最常见的切菜板通常由以下三种材质制成：
木制切菜板：
木材足够软，可以用来切菜，从而减少了厨师磨刀或磨刀片的频率。它也是多孔的，这意味着它可以从食品制备中吸收液体，并可能带有细菌。木菜板不能浸泡或完全消毒，这导致许多地方卫生部门制定了禁止在商用厨房中使用的规定。但是，研究表明：木材具有天然的抗菌特性，可将细菌吸收到木板内部，并在数小时内死亡。有些人将木砧板用于诸如新鲜农产品和面包之类的物品，用塑料菜板来进行切肉。
塑料切菜板：
塑料最常用于商业砧板，塑料易于清洁和消毒。它对刀刃的友好型不如木头温和，但比金属和玻璃等表面要好。但是，由于它足够柔软，可以将刀刃的损坏降到最低，但是随着时间的推移它可能会被菜刀划伤和损坏，这可以为细菌的生长创造场所。一些塑料切菜板包括抗菌保护，但通常仅在其表面上。由于存在此漏洞，因此在划痕时更换塑料切菜板非常重要。塑料切菜板由耐用且无孔的聚乙烯和其他共聚物制成。它们还具有多种颜色，因此可以指定用于特定任务，以帮助防止生肉或过敏原造成的交叉污染。
复合型型切菜板：
复合切菜板由木浆或用树脂压缩的纸制成，使它们具有类似木的外观，而没有许多木质的缺点。这些切菜板可以承受热量，可以在洗碗机中洗涤，不会像木材，塑料或橡胶那样容易划伤或刮伤。但是，由于树脂比其他切菜板选件硬，因此它可能会使刀钝得更快。
问题四：如何维护木制或竹制的切菜板？
虽然可以在洗碗机中放入塑料切菜板进行清洗，但切勿以这种方式清洁木板或竹板。因为热量会损坏它们，而与水的过度接触会导致它们翘曲和裂开。取而代之的是，应用温肥皂水清洗它们并立即干燥，不要让它们浸泡在水中。经常给它们上油以使其看起来像新的一样。
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