厨房必备 第5页

无论您是专业厨师，还是只是在家为自己和家人做饭，拥有30 英寸燃气灶都能让一切变得不同。厨房通常是我们在家里度过大部分时间的地方，因此考虑购买什么样的炉灶可能是一件大事。 如果您一直在货比三家寻找新的燃气灶，但不知道哪一个最适合您的厨房，那么这篇博文非常适合您！我们编制了一份来自 GE 和 Frigidaire 等品牌的11 款最佳 30 英寸燃气灶具型号清...

我们都听过这样一句话：“没有计划就是计划失败。” 好吧，尽管我准备饭菜的意图很好，但生活却常常会阻碍我。每周日花五个小时烤鸡、泡豆子、煮鸡蛋，为接下来的一周做准备，这不现实。再加上洗碗、家庭责任，以及周日想好好照顾自己一下的愿望，这并不总是能实现的。 正因如此，当我努力为接下来忙碌的一周准备餐食时，我希望它快速简便，尽量减少餐具和猜测。来看看我们对这些厨房小...

沙拉是一道 **色彩丰富** 且 **营养丰富** 的佳肴，适合任何时间和地点。但制作沙拉，尤其是晾干蔬菜，可能会让人觉得很麻烦。这时，**沙拉脱水器** 就派上用场了。这些巧妙的厨房小工具可以清洗和晾干蔬菜，让沙拉的准备工作更快、更轻松。 好的沙拉脱水器应能有效去除沙拉蔬菜中的多余水分，结构坚固，易于使用和清洁。制作脱水器的材料类型及其尺寸也是购买时需要考...

虽然 Gyuto 的历史只有大约一个世纪，但对于西方世界的大多数家庭厨师来说，Gyuto 是最好的日本刀。 它的设计灵感来自经典的法国厨师刀，这使得与传统的日本刀具设计相比，gyuto 非常容易学习。同时，gyuto 具有薄刀片、硬钢和令人难以置信的工艺，这些都是日本餐具的标志。 作为我们更大的日本刀具系列的一部分，我们将几款流行的牛刀刀带入我们的测试厨房，...

准备工作占用了厨房的大部分时间。你用菜刀切的东西并不完美，柜台可能会变得混乱，每一片洋葱都会让你心痛。这些问题可以通过最好的蔬菜切碎机解决 。蔬菜切碎机可用于切沙拉原料、切配菜蔬菜或做汤。 蔬菜切碎机可以  为您节省大量时间。切碎机可以快速有效地切蔬菜。它还可以减少准备时间，消除疲劳，减轻压力，并确保每块排骨都完全符合您的食谱要求。尽管有些人可能会发现很难使...

如果您正在寻找要购买的浓缩咖啡机，您可能会遇到 德龙DeLonghi 咖啡机。他们是世界上最大的意式浓缩咖啡机制造商之一，已经经营了 120 多年，所以您知道他们在做正确的事情。 但是，有 20 多种型号可供选择，很难知道选择哪一款。我的前三个选择是： 最佳整体：DeLonghi Dinamica 完美预算超级自动：Magnifica ESAM 3300 最...

在美国生活，商店里买的面包肯定没有自己在家里做的面包好吃。在家里做面包需要一个给力的好的面包机，那么今天给大家推荐出美国最好的面包机推荐给大家，在厨房中使用面包机只需要几个小时的时间就可以做出新鲜出炉的面包，外皮酥脆，里面柔软，质地轻盈的美味面包。下面是美国最好用的5款面包机推荐给大家选择： 1. 综合性能排名第一的面包机 Zojirushi Home Ba...

经过数小时研究和比较市场上的所有型号，我们找出了 2021 年最佳雪平锅Yukihira平底锅推荐给大家参考。请查看下面的排名： Yoshikawa Yukihira Saucepan, 2.2 quart 雪平锅     ==》Amazon购买链接 主要特点： 易于清洁，不锈钢 很轻巧，木手柄，迅速升温 卓越品质，完美的尺寸，重量轻 CONCORD 2 Q...

铸铁锅受到人们的喜爱程度越来越大，因为通常铸铁锅都是经过精心制作而成，而且外观也非常漂亮，不仅它的用途非常广泛，它还能世代相传。而且铸铁锅最大的优势就是它能够快速的加热，这使它成为高温应用（比如说烤牛排）的理想选择。而且铸铁锅的耐用性十分强悍，它几乎是坚不可摧的，在长期的使用过程中，它还能形成不占涂层，因此受到了许多厨师的喜爱。所以几乎每个人的家里都应该必备...

从本质上讲，寿司是一件看似简单的事情。毕竟，它的原料只不过是蒸米饭、新鲜的鱼，有时还有一种特殊的日本海藻。但在完美装盘的金枪鱼生鱼片或加州卷上桌之前，每一步都需要极其注意细节，尤其是在切寿司闻名的薄片时。 这就是为什么掌握寿司是任何家庭厨师可以承担的最大项目之一。我很幸运能够在俄勒冈州波特兰的一家餐厅学习制作寿司时拥有一位直接导师，我想将其中的一些经验传授给...